中部の技術専門家・研究者データベース｜中部イノベネット検索結果

企業の生産・開発現場で困りごとや課題の相談相手をWeb上で見つけることができます。
中部イノベネットの参加機関の技術専門家・研究者約700人が登録されています。

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あいち産業科学技術総合センター

食品工業技術センター保蔵包装技術室

石川健一イシカワ　ケンイチ室長

更新年月日	2025年01月30日
指導可能な技術分野・製品種	農産保存食料品野菜地域産品惣菜
技術相談・指導可能な課題	農産保存食料品　惣菜　地域産品　野菜　機能性食品　混濁防止　食中毒　消費期限　賞味期限　鮮度保持　地域産加工食材　微生物　品質管理　微生物　成分分析　保存試験　乳酸菌　発酵　微生物制御　食物繊維　食感　旨み等の観点から漬物に関する研究指導。
JSTの研究者DB Read	DB Read
相談窓口部署/コーディネイター	産業技術センター総合技術支援・人材育成室
相談窓口電話	052-325-8094
相談窓口フォーム	相談フォーム

あいち産業科学技術総合センター

食品工業技術センター分析加工技術室

石原那美イシハラ　ナミ主任研究員

更新年月日	2025年01月30日
指導可能な技術分野・製品種	菓子、パン
技術相談・指導可能な課題	異物分析、酸化・過酸化物価、栄養成分分析、パン用酵母の製パン適性評価
相談窓口部署/コーディネイター	産業技術センター総合技術支援・人材育成室
相談窓口電話	052-325-8093
相談窓口フォーム	相談フォーム

あいち産業科学技術総合センター

尾張繊維技術センター機能加工室

市毛将司イチゲ　マサシ主任研究員

更新年月日	2025年01月30日
指導可能な技術分野・製品種	繊維の評価試験
技術相談・指導可能な課題	繊維の異物検査、画像処理、金属探知、形状測定、比重、加熱、乾燥、保存試験、色調検査
JSTの研究者DB Read	DB Read
相談窓口部署/コーディネイター	産業技術センター総合技術支援・人材育成室
相談窓口電話	0586-45-7871
相談窓口フォーム	相談フォーム

あいち産業科学技術総合センター

食品工業技術センター発酵バイオ技術室

伊藤彰敏イトウ　アキトシ発酵バイオ技術室長

あいち産業科学技術総合センター

産業技術センター三河窯業試験場

伊藤賢次イトウ　ケンジ場長

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